河南界中醋業(yè)集團有限公司前身為原南陽縣界中醋廠，始建于清康熙十一年（公元1672年），原字號“信德銘”。1954年公私合營，將“信德銘”、“裕興長”、“竟生”組建為南陽縣界中醋廠，距今已有三百四十多年歷史。2011年9月組建為河南界中醋業(yè)集團有限公司。公司現(xiàn)地址：南陽市宛城區(qū)南陽生態(tài)工業(yè)園區(qū)。生產(chǎn)地址：南陽市宛城區(qū)瓦店鎮(zhèn)界中街。主要生產(chǎn)界中牌米醋、醬油、醬制品、調(diào)味料等四個系列產(chǎn)品。近年來，為適應“方便、多樣、保健、營養(yǎng)”的消費需求，企業(yè)相繼開發(fā)了“界中牌米醋系列”、“界中小米醋系列”、“界中苦蕎醋系列”、“界中獼猴桃果醋系列”、“界中特質(zhì)香醋（口服液）系列”，以及野蜂蜜醋、餃子醋、醋漬黑豆、精致老抽、紅燒醬油、甜面醬、香辣豆瓣醬等一百多個花色品種。

公司秉承“釀造美味、健康人生”的企業(yè)理念，通過加大科技投入，強化現(xiàn)場管理，積極開拓市場，加快新產(chǎn)品開發(fā)，產(chǎn)品質(zhì)量和服務水平穩(wěn)步提高，取得了良好的經(jīng)濟效益和信譽，各項經(jīng)濟指標和綜合經(jīng)濟效益位于同行業(yè)前列。

公司主導產(chǎn)品界中牌米醋，歷史悠久，七十年代出口東南亞諸國（河南省同類出口產(chǎn)品），是全省久負盛名的傳統(tǒng)特產(chǎn)。它以優(yōu)質(zhì)小米為原料，融合南北方傳統(tǒng)制醋工藝之長，結(jié)合現(xiàn)代科學技術和得天獨厚的井泉水精釀而成，產(chǎn)品風味具有清香適口，回味醇厚，酸香味長，久存不腐的顯著特點。