武漢華工后勤管理有限公司成立于2005年，是一家總部位于武漢的全國性的，以團餐為主，集餐飲、食材配送、集體用餐配送、商超、物業(yè)管理等服務為一體的多元化、大型后勤服務集團公司。公司現已通過ISO22000食品安全管理體系認證、ISO9001質量管理體系認證、ISO14000環(huán)境管理體系、ISO18000職業(yè)安全管理體系認證以及HACCP體系認證。公司現有直接經營服務的實體300余家，服務對象涵蓋大中專院校、政府機關、部隊單位、大型醫(yī)院、銀行、科研院所、高新企業(yè)、中小學等眾多領域，經營區(qū)域涉及湖北、貴州、江蘇、山東、河南、安徽、廣西等十幾個省市的數十個地市。

公司是中國烹飪協會常務理事單位、中國烹飪協會團餐委員會副主席單位、中國飯店協會團餐委員會副理事長單位、湖北省團餐行業(yè)協會會長單位、武漢市餐飲協會副會長單位。

在二十余年的發(fā)展中，公司獨創(chuàng)的多業(yè)態(tài)餐飲服務體系、標準化食堂管理體系和集中采購、集中加工、集中配送現代化物流體系鑄就了公司核心競爭力，引領著行業(yè)的發(fā)展方向。為適應團餐行業(yè)發(fā)展的新形勢和新要求，公司針對服務單位的不同類型設置高校、中小學、機關、企業(yè)、醫(yī)療五大餐飲事業(yè)部，分別為大中專院校師生、中小學生、政府機關、高新企業(yè)、醫(yī)院提供專業(yè)的團餐服務，細分行業(yè)領域，以專業(yè)人做專業(yè)事，深入鉆研和探索，形成了專業(yè)化、規(guī)范化、標準化的高效管理團隊和管理模式。

公司所托管經營的各類食堂，能為就餐者提供蒸、煮、燒、烤、煎、炸、炒（包括風味小吃、大眾面食、自選餐、經濟快餐、小炒、水煮、燒烤、湯煲、休閑食品、鹵菜制品）等十幾個系列400多種質優(yōu)價廉的主副食品種，形成了高、中、低檔成龍配套，中、西餐和地方特色餐飲相得益彰的供餐格局，能充分滿足各地區(qū)不同層次進餐者的需求。公司通過創(chuàng)新烹飪方法、改革加工工藝和科學編制菜譜等手段，特別是對我國傳統(tǒng)的中餐團膳加工方式進行脫胎換骨的改革，做到精細加工，粗菜精做，精菜細做，現做現賣，提高飯菜口味、品質與檔次，實現了家庭化的烹飪口味和要求，不斷追求顧客的滿意度和認同度。

公司特別注重高素質人才的引進和員工技能的培訓，采取內訓和外訓的模式，每年進行幾千人次各種形式的教育與培訓，開辦食堂經理、總廚、總管培訓班，開展崗位練兵、技能大賽等多種特色輪訓，每年組織廚師定晉級考試，培養(yǎng)了1000多名懂經營、善管理的高素質餐飲管理人才和技術人才，為企業(yè)的發(fā)展提供了強大的人才支撐。

公司總部設有專業(yè)的供應鏈公司，同時在各區(qū)域建立聯采中心，與周邊農村合作社建立了穩(wěn)定的蔬菜種植、供應合作關系，實行基地種植、集中采購，全程監(jiān)控保障食品從田間到餐桌的安全、健康、營養(yǎng)。公司擁有一個8000多平方米、日供近20000份中式快餐的“中央加工廚房”和“半成品與成品加工中心”。同時，正在二期建設的占地80畝的食品工業(yè)園，將打造集食品加工配送、倉儲物流于一體的全供應鏈體系。公司作為餐飲服務供應商，圓滿完成第十五屆湖北省運動會、貴州省第十屆運動會、第七屆世界軍人運動會等大型賽事活動的餐飲保障任務。

“鵬飛萬里，鳳翥九霄”，竭誠為客戶服務，實現公司千家連鎖，把公司打造成強大的后勤服務企業(yè)是華工后勤人共同的追求。