一.產(chǎn)品介紹

固原歷史淵源可追述至舊石器時代。歷經(jīng)春秋戰(zhàn)國之時的戎族文明與秦時的烏氏縣，明代中葉以后，由于戊邊、屯墾，人口增長較快耕墾日增。晚清以來，種植業(yè)迅速擴(kuò)大，畜牧業(yè)相應(yīng)縮小。 固原葵花從70年代初開始大面積種植，是固原的優(yōu)勢特產(chǎn)之一。富有獨特的地理環(huán)境和氣候條件，造就了原州區(qū)葵花籽成熟早，顆粒飽滿，皮薄，味香等優(yōu)點

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

1、土壤地貌情況：境內(nèi)地貌類型分黃土丘陵溝壑區(qū)、河谷川道區(qū)和陰濕土石山區(qū)。土壤主要以黑壚土、灰褐土為主，占土壤總面積的72%，土壤結(jié)構(gòu)好，土層深厚且疏松，透氣性良好，土壤PH值在5.5-7.5之間，土壤肥沃，有機(jī)質(zhì)含量0.6—1.5%、水解氮30—90ppm、速效磷含量高3—10ppm，其獨特的地理環(huán)境和氣候條件，造就了固原葵花籽成熟早，籽粒大、飽滿，皮薄，味香，有別于其它產(chǎn)區(qū)的葵花。

2、水文情況： 固原市位于我國黃土高原的西北邊緣，境內(nèi)以六盤山為南北脊柱，將全市分為東西兩壁，呈南高北低之勢。葫蘆河?xùn)|部黃土梁狀丘陵地區(qū)，茹河流域黃土梁、塬丘陵地區(qū)，清水河中上游洪積—沖積平原區(qū)，清水河中游西側(cè)黃土丘陵、盆、埫區(qū)，清水河中游東側(cè)黃土丘陵山地區(qū)等類型。境內(nèi)主要水系有清水河、葫蘆河、乃河、紅河、茹河等，這些河流春夏蓄水充足、無污染，主要用于農(nóng)田灌溉。

3、氣候情況：固原市氣候特征明顯，海拔介于1500～2200米之間。氣候?qū)僦袦貛Ъ撅L(fēng)區(qū)半濕潤向半干旱過渡性氣候，全年氣溫偏高，降水偏低、日照充足，降水時空分布不均，年降水量327.7mm～612.7mm，年降雨量的65-70%集中在7、8、9三個月，年平均氣溫在6.5℃～8. 8℃之間。日照時數(shù)為2388.0小時～2622.2小時。無霜期110-160天。

4、人文歷史情況： 寧夏固原市位于中國西部黃土高原六盤山下，有著積淀深厚的古文化，有頗具特點的自然景觀和人文景觀。固原歷史悠久，是古絲綢之路東段北道必經(jīng)之地，曾有七朝在此設(shè)州建郡，是歷代兵家用武的重鎮(zhèn)要塞歷史上的固原，自泰漢以來就是通往西域的要道，控扼著絲綢之路。1972年秋天，徐向等8位著名詩人到六盤山采風(fēng)，在途經(jīng)固原時，正值本地葵花開花旺季，在廣闊平坦的三營一帶，8位大詩人被正在盛開的葵花所吸引，遂合作詩一首——《過固原》千里葵花燦爛金，晴空高遠(yuǎn)飄白云。荒漠有此向陽色，稍蔚江南才子心。固原葵花因此而享有盛名。固原市總戶數(shù)為384104戶，農(nóng)業(yè)人1326232人，回族人口657938人，占總?cè)丝诘?3.5%。固原地區(qū)葵花種植歷史悠久，大面積種植是從70年代初開始，是固原地區(qū)的特產(chǎn)之一。向日葵作為一種耐鹽堿、耐干旱、耐瘠薄的作物，非常適合于固原干旱及半干旱地區(qū)旱臺地及旱坡地種植。固原獨特的地理環(huán)境和氣候條件，造就了固原葵花籽成熟早，顆粒飽滿，皮薄，味香，原固原市原州區(qū)黑城鎮(zhèn)素有“中國葵花籽之鄉(xiāng)”之稱。目前所產(chǎn)葵花籽主要銷往安徽、廣東等全國10多個省區(qū)，深受廣大消費者的青睞。 2007年，固原葵花正式通過農(nóng)業(yè)部無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，目前，在市委、政府的強(qiáng)力推動下，固原市以招商的形式，在工業(yè)園區(qū)招商建設(shè)葵花籽系列產(chǎn)品開發(fā)項目及葵花桿板材開發(fā)項目，項目計劃總投資2000多萬元，這對做大做強(qiáng)固原葵花產(chǎn)業(yè)，提升發(fā)展和競爭優(yōu)勢具有重要的意義，產(chǎn)品市場前景廣闊。

三.地域范圍

固原市位于我國黃土高原的西北邊緣，處于西安、蘭州、銀川三省府城市所構(gòu)成的三角地帶中心，境內(nèi)以六盤山為南北脊柱，海拔大部分在1500～2200米之間。地理坐標(biāo)東經(jīng)150°9'-106°58'，北緯34°14'-37°58'?？偼恋孛娣e10537.5平方公里，其中耕地面積476萬畝。 固原葵花農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括固原市原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)、頭營鎮(zhèn)、三營鎮(zhèn)、寨科鄉(xiāng)、炭山鄉(xiāng)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)；彭陽縣王洼鎮(zhèn)、羅洼鄉(xiāng)、交岔鄉(xiāng)3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄的行政區(qū)域，總生產(chǎn)面積6600公頃，總產(chǎn)量2萬噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：固原葵花籽成熟早，籽粒大、外觀飽滿，均勻、皮薄，味香、千粒重達(dá)200克左右。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：經(jīng)檢測，皮厚1mm，皮重13.16g/100粒，仁重9.70g/100粒，粗脂肪47.0g/100g。

3、安全要求：大氣、灌溉水、地面水、藥防執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB3095—1996大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB5084—1992農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB3838—1988國家地面水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) GB4285—1989農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

五.特定生產(chǎn)方式

1、產(chǎn)地選擇：向日葵是深根系作物，適應(yīng)能力強(qiáng)，對前茬要求不嚴(yán)格，但不能以豆類、油菜等易感菌核病作物為前茬，更不宜重茬、迎茬種植，輪作必須在四年以上，麥類等禾谷類作物是其最理想的前茬。盡量選擇排灌條件好、土質(zhì)較輕、理化性狀良好的地塊。種植地塊上年必須要早耕、深耕，耕深要求達(dá)到20cm以上。夏季暴曬消滅病蟲草害，秋季充分接納雨水，合茬收耱，冬季打碾保墑。

2、品種選擇及特定要求：選擇生育期在110～135天，具有高產(chǎn)、抗病特癥的食用型大粒中熟品種，以三道眉、美國DK119為主推品種，目前生產(chǎn)上以提純復(fù)壯的常規(guī)種三道眉為主。播前4～5天，人工精選種子，并曬種2～3天，以提高種子發(fā)芽勢和發(fā)芽率。播前一天浸種，在室溫18～20℃條件下，用20℃溫水浸種6～7小時，有利于苗齊、苗壯，可提早出苗2～3天。旱地一般播種行距為70cm，株距為47～50cm，每畝留苗1800～2000株，最高不易超過2500株。

3、生產(chǎn)過程管理：應(yīng)選前茬地為小麥、豆類或蔬菜地種植。輪作年限3年以上。入選田塊前作收后要適時深耕，熟化土壤，白露及時收耱，冬春打碾保墑，為播種出苗創(chuàng)造良好的土壤條件。施肥方法采用基肥、追肥相結(jié)合。基肥每畝施農(nóng)家肥3000公斤，普磷25公斤，尿素4公斤。在生產(chǎn)過程中注意做好間苗、定苗、中耕除草，追肥培土，打杈去葉，人工輔助授粉，病蟲害防治。 為加強(qiáng)生產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的固原葵花，完善質(zhì)量控制體系，特制定以下各項管理制度，進(jìn)行生產(chǎn)過程管理：一是基地生產(chǎn)管理制度；二是農(nóng)業(yè)投入品管理制度；三是技術(shù)指導(dǎo)和推廣制度；四是培訓(xùn)制度；五是環(huán)境保護(hù)制度；六是監(jiān)督管理制度。

4、產(chǎn)品收獲：收獲時間為8月上中旬。當(dāng)大部分向日葵托盤變黃軟化，葵花子易于花盤分離時收獲，成熟一批收獲一批。收獲后及時進(jìn)行充分?jǐn)偭?，晾干后脫粒、貯藏。

5、生產(chǎn)記錄要求：對產(chǎn)品生產(chǎn)地點，土壤耕作茬口，所使用農(nóng)機(jī)具，施用肥料名稱、施肥方式、時間、施肥量，播種、收獲時間，施用農(nóng)藥名稱、方式、時間及施藥對象，產(chǎn)品收獲、銷售等項目的日期、方式、數(shù)量等進(jìn)行詳細(xì)的記錄。

六.包裝標(biāo)識相關(guān)規(guī)定

包裝標(biāo)志：在包裝方式上采用箱式包裝和袋式包裝兩種。標(biāo)志使用人應(yīng)在其產(chǎn)品或包裝上標(biāo)有“固原葵花”字樣和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識。每一包裝上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)于何處、產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)編號、商標(biāo)、生產(chǎn)單位名稱、詳細(xì)地址、規(guī)格、凈含量和采收日期、包裝日期等，標(biāo)志上的字跡要清晰、完整、準(zhǔn)確。 運(yùn)輸：運(yùn)輸過程中，注意嚴(yán)防雨淋，嚴(yán)禁用含殘毒污染的倉庫和車廂，不允許和有毒物品混裝混放。