一、北冬蟲夏草可以人工種植嗎

眾所周知，冬蟲夏草作為一味名貴的藥材，它是沒有人工種植的，因?yàn)橹仓甑男纬蓷l件特別復(fù)雜，其中包括高寒、低氧、高紫外線強(qiáng)度等自然環(huán)境，才能形成冬蟲夏草，而且由于外界影響，植株的菌種分離存在困難，現(xiàn)在大家看到所謂人工種植的冬蟲夏草，實(shí)際上是北冬蟲夏草，就是常說的蟲草花。

二、北冬蟲夏草怎么種植

北冬蟲夏草是可以人工種植的，要種植北蟲草的話，首先要知道正確的種植方法：

1、獲取菌種

獲取種源適應(yīng)性強(qiáng)、出草率高的種源，是北蟲草栽培成功的關(guān)鍵條件之一，除有條件自行分離、培育外，大部分生產(chǎn)者需通過引種渠道獲得。建議生產(chǎn)戶去有科研實(shí)力、具備試驗(yàn)條件的正規(guī)單位引種，以保證生產(chǎn)效果。

2、制作培養(yǎng)基

首先將大米或小麥按每袋50克或100克分裝入塑料袋，然后將1.5升50℃的熱水倒入干凈盆內(nèi)，把蟲草專用防污劑放入熱水中，攪至完全溶解即成營養(yǎng)液。最后按料水比（即大米或小麥與營養(yǎng)液的用量比）1克：1.5毫升稱取營養(yǎng)液，倒入裝好大米的塑料袋內(nèi)。分裝完后，用塑料繩將每個(gè)塑料袋中部和口部各扎一道。

3、滅菌

滅菌鍋內(nèi)加適量水，把培養(yǎng)料袋放入滅菌鍋，升溫至100℃，保持1小時(shí)。滅菌后取出，冷卻后移入接種室。用優(yōu)質(zhì)氣霧消毒劑或常規(guī)方法密閉消毒30分鐘，即可穿戴消毒衣服進(jìn)入接種室接種。

4、接種

進(jìn)入接種室應(yīng)迅速關(guān)好門，以防止含有雜菌的空氣進(jìn)入，接種工具、菌種外壁以及操作人員的雙手等，用75%酒精擦拭或浸沾消毒。然后，用接種工具挖取豆粒大小的菌種2-3塊，接入培養(yǎng)基面上，稍扎緊袋口即可。

5、栽培管理

（1）北蟲草屬中低溫菌類，菌絲生長溫度范圍為5-30℃，菌絲最適生長溫度為15-25℃，子座最適生長溫度為18-22℃。一般最初將溫度保持15-18℃遮光培養(yǎng)，當(dāng)菌絲生長至培養(yǎng)基1/2-2/3時(shí)，可將溫度升至20℃。

（2）當(dāng)培養(yǎng)基上部出現(xiàn)菌絲突起時(shí)，應(yīng)給予10-15℃的溫差刺激，并增加光照刺激轉(zhuǎn)色。

（3）7-10天轉(zhuǎn)完色后對(duì)培養(yǎng)室消毒30分鐘，然后解去培養(yǎng)料袋中部扎繩，用手把袋折成直筒狀，為子座生長提供空間。

（4）當(dāng)子座長至1厘米時(shí)，可在封口薄膜上打小孔通氣。并將溫度保持在18-22℃，空氣相對(duì)濕度80-90%即可。

6、采收

子座呈橘紅色或橘黃色棒狀，且不再生長時(shí)，打開袋口用小刀或剪刀將其從基部采下，放入潔凈器具內(nèi)及時(shí)烘干或晾干，干燥后存放在密閉塑料袋內(nèi)或出售。

三、培育北蟲草要滿足哪些條件

人工種植北蟲草的話，除了注意正確的種植方法外，一些終止條件也是必須要滿足的，包括：

1、營養(yǎng)

北蟲草可利用的主要營養(yǎng)物質(zhì)是葡萄糖、麥芽糖、淀粉、蔗糖等等，以單糖或者小分子雙糖的利用效果為最佳。其次，如豆餅粉、蛋白陳、酵母膏等均可。再者，也可以利用有機(jī)態(tài)氮。

2、水分

生產(chǎn)中，基質(zhì)含水量宜在60%-65%，菌絲培養(yǎng)階段的相對(duì)空氣濕度保持在60%-70%，形成原基后，應(yīng)調(diào)至80%-90%。

3、氧氣

北蟲草與其他食用菌相仿，生長發(fā)育過程同樣是一個(gè)吸氧排碳的代謝過程，尤其原基分化后需要氧量更多，故需保持相對(duì)較清新的空氣，以保證氧氣的充分供應(yīng)。

4、光照

北蟲草生長的前期，強(qiáng)光對(duì)其有較大的抑制和傷害作用，所以北蟲草生養(yǎng)前期應(yīng)該保持完全黑暗的狀態(tài)。而后期可以適當(dāng)?shù)慕o予其光照，有加速成長的效用。

5、PH值

北蟲草適合酸性環(huán)境，菌絲生長階段適應(yīng)5.2-6.8的基質(zhì)，人工種植時(shí)，基質(zhì)PH值可調(diào)到7-7.5。

6、溫度

北蟲草菌絲生長溫度為6-30°C，最適溫度為18-22°C，原基分化溫度在10-25°C之間。