皂角米是皂角樹的種子處理后得到的一種綠色食材，主要產(chǎn)于我國云南、貴州一帶，皂角米是高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食材，含有豐富的氨基酸和礦物質(zhì)元素，營養(yǎng)價值較高，吃皂角米能起到潤腸通便、祛風散熱、化痰散結(jié)、調(diào)節(jié)血糖、輔助減肥、美容養(yǎng)顏等功效與作用，很受歡迎。下面一起來了解一下皂角米的功效與作用吧。

主食是提供人體基礎(chǔ)能量的核心食物，中華飲食素有“南米北面”的格局。本文系統(tǒng)梳理了以谷物、薯類、豆類為主的主食家族，詳細介紹了大米、面粉、雜糧等常見主食的品種、產(chǎn)地與制品。

糯米是我們生活中非常常見的一種米，也是一種營養(yǎng)豐富的溫補佳品。中醫(yī)認為，糯米味甘、性溫，糯米家常吃法中，無論是粽子、湯圓、糯米糍、糯米雞、糯米燒麥、糯米糕、醪糟這些小吃點心，還是糯米飯、糯米丸子、桂花糯米藕、糯米蒸排骨這些主食菜品，都是非常美味的。以下，請看MAIGOO小編帶來的糯米十大吃法排行榜，了解更多糯米的吃法、糯米做法及相關(guān)情況。

五常大米栽種于黑龍江省五常市，是國內(nèi)有名的地理標志大米。具有香氣四溢、口感綿軟、口味略甜、米飯有油光的特點，深受消費者的喜愛。由于五常大米的獨特，出現(xiàn)許多商家為了牟取暴利摻假現(xiàn)象，五常大米如此好吃，那么如何挑選好的五常大米? 五常大米哪個牌子正宗？下面買購網(wǎng)小編為你詳細介紹什么是五常大米和五常大米選購技巧，以及五常稻花香大米推薦。

水果八寶飯與傳統(tǒng)的八寶飯相比，其特色就是用水果代替了過去的食材，這樣在營養(yǎng)搭配方面更合理，而且還能用水果擺出各種各樣的擺盤樣式，給人的感官更好看。水果八寶飯加的水果也是象征著吉祥的水果，例如象征福壽的桃子、多子的石榴、吉祥的橘子等。水果八寶飯的做法與傳統(tǒng)八寶飯類似，下面為大家介紹水果八寶飯怎么做，一起來看看吧。