西鳳

可復(fù)美

寶塔山

米旗

銀橋乳業(yè)

開米

西安飯莊

白水杜康

冰峰

阿香婆

★★★

陜西十大名菜

十大陜西菜代表名菜是什么最出名的10道陜菜盤點

本文章由注冊用戶 M地區(qū)榜上傳提供評論發(fā)布糾錯/刪除版權(quán)聲明 0

陜西菜，又稱陜菜、秦菜，講究“重火功、尚原味、善調(diào)湯”。MAIGOO小編介紹陜西十大傳統(tǒng)代表名菜，包括葫蘆雞、帶把肘子、溫拌腰絲、奶湯鍋子魚、商芝肉、陜西燒三鮮、紫陽蒸盆子、陜西糟肉、海參烀蹄子、魚羊燒鮮等，一起來看看陜西名菜盤點吧！

排排榜
關(guān)注榜
得票榜

- 01
  葫蘆雞 被譽為“長安第一味”形似葫蘆皮酥金紅肉嫩香醇嫩母雞用細(xì)繩捆扎清煮/籠蒸/油炸制成
  綜合指數(shù)：91.8
- 02
  帶把肘子 秦菜官府菜代表之一形如蒲團(tuán)酥爛膠粘不柴不膩帶骨帶蹄的豬前肘蒸制而成肘骨外露如把柄
  綜合指數(shù)：90.2
- 03
  溫拌腰絲 千年陜菜名菜脆嫩爽口不腥不騷腰絲汆水加熱花椒油熗香蒜末再溫拌調(diào)味
  綜合指數(shù)：88.6
- 04
  奶湯鍋子魚 唐代宮廷名菜湯濃魚鮮肉質(zhì)滑嫩紫銅火鍋煮鮮活潼關(guān)黃河鯉魚
  綜合指數(shù)：87.4
- 05
  商芝肉(紫芝肉) 陜南風(fēng)味代表菜色澤紅潤肉質(zhì)軟糯商芝清香商芝草蒸帶皮豬五花肉
  綜合指數(shù)：85.9
- 06
  陜西燒三鮮 海陸宴席精華融合河鮮海味/湯濃味鮮海參/魷魚/魚肚配肉丸和響皮燴制
  綜合指數(shù)：84.2
- 07
  紫陽蒸盆子 除夕宴壓軸菜 非遺美食湯醇肉香食材豐富土雞+豬蹄+蛋餃+蓮菜+蘿卜+黃花+木耳
  綜合指數(shù)：82.8
- 08
  陜西糟肉(長安糟肉) 關(guān)中八大碗核心菜品色澤紅亮軟糯甜潤清香不膩肉片鋪醪糟籠蒸1小時
  綜合指數(shù)：81.4
- 09
  海參烀蹄子 官府菜代表海參綿潤豬蹄紅亮黏爛咸鮮醇厚蒸豬蹄搭配燒海參
  綜合指數(shù)：79.7
- 10
  魚羊燒鮮 陜西清真名菜“魚羊合烹即為鮮”咸甜鮮香汁濃醇厚魚肉包裹羊肉煨燒而成
  綜合指數(shù)：78.2
- 金錢釀發(fā)菜 ?
- 煨魷魚絲
- 雞米海參
- 三皮絲
- 榆林大燴菜
- 木棉蝦球
- 口蘑桃仁汆雙脆
- 箸頭春
- 紅燒牛尾
- 明四喜
- 蓮蓬魚肚
- 五彩雞仁
- 開屏鶉蛋
- 遍地錦裝鱉
- 青衣仙子
- 荔枝鳧仁
- 八寶餛飩雞
- 草堂八素
- 干煸鱔魚
- 鏤金龍鳳蟹
- 紅油花肚
- 八寶肉辣子
- 查看更多>>
- 01
  葫蘆雞
  13925
- 02
  奶湯鍋子魚
  3660
- 03
  溫拌腰絲
  3346
- 04
  紅燒牛尾
  2654
- 05
  帶把肘子
  2331
- 06
  三皮絲
  2329
- 07
  陜西糟肉(長安糟肉)
  2192
- 08
  紫陽蒸盆子
  1931
- 09
  榆林大燴菜
  1363
- 10
  商芝肉(紫芝肉)
  1246
- 01
  葫蘆雞
  0
- 02
  帶把肘子
  0
- 03
  溫拌腰絲
  0
- 04
  奶湯鍋子魚
  0
- 05
  商芝肉(紫芝肉)
  0
- 06
  陜西燒三鮮
- 07
  紫陽蒸盆子
  0
- 08
  陜西糟肉(長安糟肉)
  0
- 09
  海參烀蹄子
  0
- 10
  魚羊燒鮮
  0
- 金錢釀發(fā)菜 ?
- 煨魷魚絲
- 雞米海參
- 三皮絲
- 榆林大燴菜
- 木棉蝦球
- 口蘑桃仁汆雙脆
- 箸頭春
- 紅燒牛尾
- 明四喜
- 蓮蓬魚肚
- 五彩雞仁
- 開屏鶉蛋
- 遍地錦裝鱉
- 青衣仙子
- 荔枝鳧仁
- 八寶餛飩雞
- 草堂八素
- 干煸鱔魚
- 鏤金龍鳳蟹
- 紅油花肚
- 八寶肉辣子
- 查看更多>>

提醒：本榜單僅供參考，務(wù)必實地考察、謹(jǐn)防詐騙、理性判斷、審慎決策！ 榜單推薦入榜>>

榜單說明： 陜西十大名菜榜單，是MAIGOO美食小編主要依據(jù)陜西地區(qū)的陜菜、特色菜、傳統(tǒng)名菜、招牌菜、代表菜、宴席菜等進(jìn)行選擇，參考陜西餐飲與美食行業(yè)協(xié)會評選的名菜，根據(jù)菜品歷史、公眾知名度，網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況，并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單，進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。為我喜歡的投票>>

更多相關(guān)榜單

陜西各城市名菜

中國各省名菜

標(biāo)簽： 特色名菜陜西省地方菜陜西美食各省美食小吃

網(wǎng)站提醒和聲明

本網(wǎng)站為注冊用戶提供信息存儲空間服務(wù)。除Maigoo網(wǎng)官方發(fā)布內(nèi)容外，用戶自主上傳的文章、文字、圖片等均不代表本站立場，本站亦不主動修改編輯，不對其真實性、合法性、準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。如涉侵權(quán)、違法虛假等問題，權(quán)利人可通過平臺投訴并提交相關(guān)證明，平臺將依法履行通知和刪除義務(wù)。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權(quán)>> 平臺自有內(nèi)容（文字、圖片、界面、榜單、商標(biāo)、LOGO 等）知識產(chǎn)權(quán)歸本站所有，未經(jīng)書面許可，禁止復(fù)制、轉(zhuǎn)載、商用。

提交說明：快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>

贊

踩

最新評論

相關(guān)推薦

中國宮廷十大名菜盤點古代皇室喜愛的美食

元明以來，宮廷菜主要是指北京宮廷菜，有一部分菜品因其美味而名滿天下，流傳至今。不過現(xiàn)在我們能見到的宮廷菜，主要還是以清朝宮廷菜為主。下面小編將為你盤點中國宮廷十大名菜，有御用佛跳墻、黃燜魚翅、雍親王府燒鹿筋、爆炒鳳舌、荷包里脊、櫻桃肉、百鳥朝鳳、清燉肥鴨、雞里蹦、桂花魚翅。

特色名菜歷史文化 ★★★

1.5w+ 47

江西十大傳統(tǒng)名菜江西傳統(tǒng)地方名菜有哪些江西歷史上的名菜你吃過幾道？

贛菜，又稱江西菜，歷史悠久，是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”。那么，江西傳統(tǒng)地方名菜有哪些？江西有哪些歷史悠久的名菜呢？本文就為你整理了江西十大傳統(tǒng)名菜，包括了三杯雞、文山肉丁、老表土雞湯、四星望月、鄱陽湖胖魚頭、萍鄉(xiāng)煙熏肉、米粉蒸肉、蓮花血鴨等江西傳統(tǒng)代表菜，其中，文山肉丁、三杯雞與文天祥有關(guān)，而炒東坡與蘇東坡有關(guān)，一起來看看吧。

特色名菜江西省 ★★★

2.7w+ 93

六安十大名菜六安著名美食盤點都吃過的才是老六安人

古人云：民以食為天，食色性也。美食最能體現(xiàn)一個地方的特色，在六安講吃，有幾道菜是不得不提的，它們是霍山風(fēng)干羊、六安醬鴨、萬佛湖砂鍋魚頭、六安扣肉、八公山豆腐、爆炒毛魚、胡店鴨蛋干、吊鍋菜、天堂寨泡菜、萬佛湖魚頭湯、蘭花茶香肉等。光是名字就讓人躍躍欲試了，快和小編一起去看看吧。

特色名菜六安市

2.5w+ 83

中國十大名菜中國經(jīng)典名菜盤點吃過一半以上才算吃貨

中國的美食文化源遠(yuǎn)流長，其菜系多樣化，地域性明顯，所以出現(xiàn)了各種風(fēng)味不同的地方美食，你知道中國名菜有哪些嗎？中國最棒名菜是什么呢？本文為大家整理了中國十大名菜，包括北京烤鴨、四川麻婆豆腐、西湖醋魚、飛龍湯、無為熏鴨、東坡肉、臘味合蒸、辣子雞、東安子雞、清蒸武昌魚，這幾道名菜，你吃過幾種呢？

美食小吃特色名菜 ★★★

3.7w+ 169

西安十大名菜西安經(jīng)典名菜排行榜西安特色菜有哪些

西安不僅僅是一座歷史悠久的文化名城，更是一座美食之都。西安的肉夾饃、牛羊肉泡饃可謂是聞名遐邇，那么，西安除了這些經(jīng)典特色美食小吃外，西安名菜有哪些？西安有哪些特色菜？本文就為你整理了西安十大名菜及排行榜，包含西安著名的名菜如葫蘆雞、溫拌腰絲、奶湯鍋子魚、金錢釀發(fā)菜、白煨魷魚絲等等，下一次去西安旅游，這些西安經(jīng)典的名菜一定要嘗嘗噢！

陜西美食西安市

2.1w+ 64