普寧豆干是潮汕地區(qū)的民俗小吃，據(jù)說(shuō)早在明朝初期，廣東省潮州府普寧縣燎原鎮(zhèn)光南村人就學(xué)會(huì)制作豆干了。普寧豆干是用大豆作主要原料，摻以薯粉、石膏、鹵水制成的豆制品，其特點(diǎn)是外皮柔韌，內(nèi)肉嫩滑。普寧的大街小巷都可以吃到普寧豆干，常見(jiàn)的吃法有煎、焗、炸等3種。來(lái)到揭陽(yáng)，一定要嘗一嘗普寧豆干。普寧豆干更是代表揭陽(yáng)市入選“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”名錄。 【 詳細(xì)>>】

蕉柑是甜橙與橘類(lèi)的雜交種，俗稱(chēng)“大吉”，商品名“潮州柑”，是潮汕地區(qū)春節(jié)期間必備的年貨。普寧蕉柑是廣東省普寧市特產(chǎn)，普寧市是廣東省蕉柑主產(chǎn)區(qū)，獨(dú)特的氣候和自然環(huán)境條件，為普寧蕉柑的生長(zhǎng)發(fā)育提供了良好的生態(tài)環(huán)境，形成了明顯的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，具有濃厚的地域產(chǎn)品特色。所產(chǎn)的普寧蕉柑果大、色艷紅、味清甜、盈香爽口、肉嫩汁多，有產(chǎn)量高、保鮮期長(zhǎng)的特點(diǎn)，被譽(yù)為“柑桔皇后”。Mai goo編輯推薦其他普寧特色水果，包括普寧竹蔗、普寧橄欖、石狗坑鳥(niǎo)梨、吊思茅烏橄欖、普寧賜合龍眼等。 【 詳細(xì)>>】

廣東普寧盛產(chǎn)什么？普寧青梅是廣東省普寧市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，栽培已有700多年歷史，主要分布在高埔河、梅林河、大坪河流域，擁有軟枝大粒梅、大青梅、白粉梅、黃枝梅、軟枝烏葉梅、青竹梅、軟枝大青梅和矮白梅等優(yōu)良品種。Mai goo編輯了解到，普寧青梅以其果大、肉厚、核小、酸度高；果皮柔韌、不易破損、肉質(zhì)柔軟、曬干率高、色澤鮮艷、成品保色期長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)而著稱(chēng)，譽(yù)滿(mǎn)海內(nèi)外。而且普寧青梅加工制品品種豐富，其中，“酥梅”因肉質(zhì)酥脆、品質(zhì)上乘、有原果風(fēng)味而被評(píng)為“國(guó)家級(jí)新產(chǎn)品”，被外商譽(yù)為“涼果之珍品”。 【 詳細(xì)>>】

豆醬是廣東潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)豆制品，其中普寧豆醬最為盛名。豆醬是一種用優(yōu)質(zhì)黃豆泡蒸（煮）熟后經(jīng)天然發(fā)酵制成的食品或調(diào)味佳品。普寧豆醬的歷史久悠久，自古普寧各家各戶(hù)就有自行釀制豆醬的傳統(tǒng)，作為做菜調(diào)味佳品或作每日三餐雜咸等，尤以洪陽(yáng)一帶生產(chǎn)技藝最好，味道最可口，遠(yuǎn)近聞名。普寧豆醬的外觀色澤金黃，黃豆瓣兒片片可辨，滋味更是咸鮮平正，馥郁甘芳。內(nèi)含蛋白質(zhì)、氨基酸、還原糖，質(zhì)醇味香，營(yíng)養(yǎng)豐富。普寧豆醬的味道咸鮮帶甘，可用于佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類(lèi)，當(dāng)然也包括蔬菜，尤其以烹煮魚(yú)類(lèi)最為美味。 【 詳細(xì)>>】

南糖是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，其中最出名的當(dāng)屬普寧南糖，也是普寧著名的傳統(tǒng)特色小吃之一，已有近百年的生產(chǎn)歷史。普寧南塘有兩種，糖漿配花生米的為“豆仁南糖”，糖漿配鮮肥豬肉蛋面的為“蛋面南糖”。普寧所產(chǎn)南糖具有獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)，一是膠軟而不黏牙；二是花生粒香酥松脆，牙齒不全的人也能享用；三是香甜雙收，油而不膩，清爽適口。故歷來(lái)被譽(yù)為茶點(diǎn)之上乘、請(qǐng)客送禮之佳品，深受人們所喜愛(ài)，前往惠顧者眾。Maigoo小編了解到，普寧南糖要數(shù)“陳長(zhǎng)泰南糖”為最，堪稱(chēng)糖食類(lèi)的上乘，遠(yuǎn)近聞名。 【 詳細(xì)>>】

里湖涼果是潮汕普寧特產(chǎn)小吃之一，產(chǎn)自廣東省普寧市里湖鎮(zhèn)。涼果是指將各種瓜果經(jīng)腌制、糖(蜜)熬煮式浸漬、干燥后制成的產(chǎn)品，普寧生產(chǎn)涼果歷史悠久，主要產(chǎn)品有梅制品、欖制品、李制品等20多個(gè)系列產(chǎn)品近100多個(gè)花式品種。里湖涼果制成后“留原瓜之味而更甜香，保原果之形而更精美”，是到廣東普寧必買(mǎi)的10種特產(chǎn)推薦之一。 【 詳細(xì)>>】

普寧獅頭油甘是廣東省普寧市的特產(chǎn)水果，是普寧土特產(chǎn)前十名。獅頭油甘是普寧市池尾街道稱(chēng)之為"柿餅種"油甘，果實(shí)赤白色，核三角形，肉脆、澀，酸度10，單果重10克，畝產(chǎn)可達(dá)2500公斤，是油甘中的良種，油甘果實(shí)含維生素C、F，又富含單寧、醣類(lèi)及有機(jī)酸類(lèi)，吃之具有減少血液中膽固醇含量、降低血壓、助消化、防止動(dòng)脈硬化之功效。獅頭油甘的吃法有兩種，油甘鮮食，先有酸澀而后甘甜；鹽漬油甘，解暑止渴，消痰止喉痛。 【 詳細(xì)>>】

糖蔥薄餅是一種潮汕的小食。出自廣東省汕頭市潮南區(qū)陳店鎮(zhèn)福潭村，人稱(chēng)鴨潭，所以也很多人把糖蔥薄餅叫作“鴨潭糖蔥”。是由一層圓形的薄餅皮包住里面的長(zhǎng)條狀的糖蔥的，形狀是跟名字很相符的。糖蔥是長(zhǎng)條狀，中間有許多通孔，像是多個(gè)蔥孔并排粘在一起，顏色雪白，所以叫糖蔥。而薄餅皮是在一爐上烙熟的，也是白色的，很薄的一張圓餅。糖蔥撒上芝麻，用薄餅包起來(lái)，就可以吃了。 【 詳細(xì)>>】

普寧特產(chǎn)可以送人的有哪些？買(mǎi) 購(gòu)編輯推薦普寧抽紗。普寧抽紗是廣東省普寧市的特色手工藝品，是潮汕抽紗的名產(chǎn)地之一，素以工藝精巧，圖案新穎，品種多樣，規(guī)格齊全而著稱(chēng)，早在清末民國(guó)初便馳名海外，迄今已有近百年生產(chǎn)歷史。普寧抽紗的主要工藝品種有手繡品、手編織品、機(jī)繡品三大類(lèi)；產(chǎn)品主要有臺(tái)布、手巾、枕袋、被墊套、盤(pán)墊、雜件、服裝等90多種。 【 詳細(xì)>>】

西隴燈籠是廣東省普寧市西隴村傳統(tǒng)手工藝品，是普寧最出名特產(chǎn)之一。西隴燈籠的來(lái)源悠久，距今已有600多年歷史，在明清時(shí)期“西隴燈籠”已名揚(yáng)潮汕。西隴燈籠是用細(xì)如牙簽、薄如紙張的竹篾編織而成，這種純手工編織燈籠的技藝在粵東乃至全國(guó)都是比較少見(jiàn)的。西隴燈籠造型古樸、變化豐富，燈籠上的字體凝重端莊，體現(xiàn)了中國(guó)人傳統(tǒng)的審美情趣與人文情懷，具有較高的藝術(shù)審美價(jià)值。 【 詳細(xì)>>】