呂四海蜇是江蘇南通啟東市呂四漁港的特產(chǎn)，以質(zhì)量上乘，加工精細(xì)聞名，是中國“海產(chǎn)八珍”之一。呂四漁港位于長江、黃海、東海海淡水交匯處，水質(zhì)咸淡適宜，餌料充足，優(yōu)質(zhì)的海水資源為海蜇等海洋生物提供了良好的生長環(huán)境，所產(chǎn)的海蜇身體半球形青藍(lán)色，半透明，上面有傘狀部分，下面有八條口腕，口腕下端有絲狀器官。經(jīng)呂四漁民獨(dú)特的傳統(tǒng)加工工藝精制而成的呂四海蟄，具有皮白頭紅，沒有沙子，酥松、爽口、鮮醇的獨(dú)特風(fēng)味，不僅暢銷國內(nèi)，而且遠(yuǎn)銷東南亞、歐美等國家。 【 詳細(xì)>>】

啟東老白酒是南通啟東十大名特產(chǎn)之一，是獨(dú)具特色的本地佳釀。啟東老白酒原料簡單，釀造工藝也簡單，將淘凈的大米蒸得熟而不爛，稍冷后拌上酒藥，封缸保溫，經(jīng)過10天左右的發(fā)酵，然后加入適量的水，便成了啟東的“土特酒”。啟東老白酒都是用純正的大米釀制而成的，喝上一口老白酒，感到滿口甜滋滋，一肚暖烘烘，深得消費(fèi)者喜愛。據(jù)M AIgoo網(wǎng)小編了解，啟東有一首民謠，專門說的是喝老白酒的事：“老白酒、老白酒，喝在嘴里甜到心里頭，喝上一碗有勁頭，喝上二碗能挑大石頭。” 【 詳細(xì)>>】

卞家脆餅是啟東有名的特產(chǎn)小吃，長期在啟海、崇明、南通一帶流布，深受當(dāng)?shù)乩习傩盏南矚g。啟東卞家脆餅用料考究，做工精細(xì)，具有酥甜香脆、美味可口的獨(dú)特風(fēng)格，不同于南通脆餅，南通脆餅是長條形的，而啟東脆餅是方形的，有利于在高溫烤制的過程中讓更多的空氣進(jìn)入餅中，增強(qiáng)口感的層次性。卞家脆餅既是健康又營養(yǎng)的早餐，有老少皆宜的美味點(diǎn)心，還逢年過節(jié)必備經(jīng)典禮品，不少人去啟東旅游，都會買一些作為特產(chǎn)帶回家，它的吃法多樣，干吃泡吃皆可。 【 詳細(xì)>>】

啟東市特產(chǎn)有哪些？色調(diào)明快、畫面簡單樸素、明白易懂的啟東版畫，是啟東知名特色工藝品。啟東版畫主要包括油印黑白木刻、油印套色木刻和水印木刻，木刻用板材一般為梨木、銀杏木、棗木等，使用水性顏料印制作品，去啟東旅游，不妨買幾張版畫，既可以送人，也可以作為家居裝飾品。啟東版畫或含蓄或張揚(yáng)，或傳統(tǒng)或現(xiàn)代，有的堅守木刻基礎(chǔ)語言，有的開拓新的技藝，有的尋求獨(dú)特藝術(shù)視角，盡管風(fēng)格迥異，但凝聚的都是江海兒女豐富的藝術(shù)心地，透射出的是江海大地日新月異的發(fā)展壯景。 【 詳細(xì)>>】

啟東洋扁豆是啟東市特色農(nóng)產(chǎn)品，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。啟東市四季分明，日照充足，雨量充沛，土壤肥沃，排水良好，適宜洋扁豆的生長，造就了啟東洋扁豆的好品質(zhì)，再加上科學(xué)種植技術(shù)，所產(chǎn)的洋扁豆品質(zhì)極佳。啟東洋扁豆扁平半圓，呈腎形，種皮綠白色，以種臍為中心密布放射狀暗紋，豆瓣白色或淡綠色，清香，煮熟后種皮半透明，放射狀紋更為明顯，豆粒呈淺黃色或淡綠色，糯性微甜，豆香濃郁。啟東特色農(nóng)產(chǎn)品還有啟東青皮長茄、啟東綠皮蠶豆、啟東沙地山藥等。 【 詳細(xì)>>】

蘆稷學(xué)名糖高粱，是粒用高粱的變種，中國各地均有出產(chǎn)，尤以江蘇南通為多，啟東蘆稷是十大啟東特產(chǎn)之一。啟東蘆稷節(jié)間長約30～45厘米，圓柱形，形似青竹，表皮翠綠、質(zhì)堅硬；去皮后，果肉淡綠色，有縱狀纖維，芯部呈乳白色，氣味清香；入口松脆，鮮爽多汁，甜而不膩。M AIgoo網(wǎng)小編了解到，啟東蘆稷除了直接嚼著吃，還可以釀酒，用蘆稷釀制而成的燒酒，度數(shù)在52度左右，口感綿柔香醇，不少人去啟東都會買幾瓶帶回家，既可以自己喝，也是饋贈佳品。 【 詳細(xì)>>】

呂四帶魚產(chǎn)自于啟東市呂四漁港，是呂四漁港的四大名產(chǎn)之一。呂四漁港獨(dú)特的地理位置，優(yōu)良的水質(zhì)使呂四帶魚在鮮嫩度、口感和營養(yǎng)價值方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它海區(qū)的產(chǎn)品，冰鮮帶魚和帶魚干等加工品銷往全國甚至出口海外，深受消費(fèi)者的青睞。呂四帶魚肉質(zhì)細(xì)膩，沒有泥腥味，富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實(shí)為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補(bǔ)食品，尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養(yǎng)不良以及皮膚干燥者食用。 【 詳細(xì)>>】

啟東蟾蜍是江蘇南通啟東市的特產(chǎn)，啟東市因多產(chǎn)蟾蜍有“蟾蜍之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。啟東市特殊的地理氣候與得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，造就了蟾蜍的生產(chǎn)天堂，所盛產(chǎn)的蟾蜍為黑眶蟾蜍，夏、秋捕捉，捕得后，先采去蟾酥，然后將蟾蜍殺死，直接曬干，或殺死后除去內(nèi)臟將體腔撐開曬干，這種干燥蟾蜍，商品稱為“干蟾”，除去內(nèi)臟的商品習(xí)稱“干蟾皮”。啟東蟾蜍及其制品是名貴的中藥材，具有解毒散結(jié)、利尿消腫、強(qiáng)心、抗癌、麻醉等作用，不過含有一定毒素，最好不要盲目使用，要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。 【 詳細(xì)>>】

啟東濱江臨海，有著豐富的漁業(yè)資源，特色的醬糟海鮮技藝在本地乃至全省都很有名。醬糟海鮮分為醬制法和糟制法兩種，分別以醬油和米糟作為腌制的主材料，一般黃魚、鯧魚、方板魚、馬鮫魚等海鮮處理風(fēng)干至八成后入缸糟制，當(dāng)大海的生靈遇上谷物的芬芳，迸發(fā)出的是獨(dú)特的鮮香風(fēng)味，是不少人去啟東會買的土特產(chǎn)品。買 購網(wǎng)小編了解到，醬糟海鮮最受歡迎的吃法是醬汁泥螺，當(dāng)Q彈的泥螺遇上清甜的醬汁，再抿上一口純度剛好的燒酒，一場歡宴從此開始。 【 詳細(xì)>>】

蘆薈是啟東十大土特產(chǎn)之一，加工品種類多，深受消費(fèi)者歡迎。啟東蘆薈在溫暖、干燥、陽光充足的環(huán)境中生長，其葉片質(zhì)地厚實(shí)，內(nèi)部含有豐富的黃色汁液，可以加工成食品、保健品、藥品，也可以制作美容產(chǎn)品。蘆薈中含有豐富的維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，制成食品、保健品食用，能幫助減輕胃酸反流、治療口腔問題，促進(jìn)消化，緩解疲勞和促進(jìn)免疫系統(tǒng)的健康等，對人體健康有很多益處。蘆薈制作的各種美容產(chǎn)品等，如蘆薈膠、蘆薈面膜等，可用作處理皮膚過敏、燒燙傷、消炎，促進(jìn)傷口愈合。 【 詳細(xì)>>】