科特迪瓦位于非洲西部，是世界上最大的腰果生產(chǎn)國(guó)，腰果產(chǎn)業(yè)也是該國(guó)的重要經(jīng)濟(jì)支柱之一。腰果最初作為應(yīng)對(duì)沙漠化對(duì)策所引進(jìn)的作物，在科特迪瓦中部、北部、西北部大量種植，近年來(lái)科腰果產(chǎn)量增加。MAI goo小編了解到，科特迪瓦腰果年產(chǎn)量在十年內(nèi)翻了一番多，2023年科特迪瓦腰果年產(chǎn)量達(dá)到133.5萬(wàn)噸，現(xiàn)已成為世界第一大的腰果生產(chǎn)國(guó)，約占全球產(chǎn)量的24%?？铺氐贤哌€擁有世界最大腰果加工廠，也是世界領(lǐng)先的生腰果出口國(guó)。

印度是腰果的主要種植和生產(chǎn)國(guó)，其生產(chǎn)的腰果以品質(zhì)優(yōu)良著稱。印度擁有廣闊的腰果種植區(qū)域，尤其是印度南部的氣候和土壤條件都非常適合腰果的生長(zhǎng)。印度腰果種植歷史悠久，品種繁多，其中以“卡什米爾”腰果最為出名。卡什米爾腰果顆粒大，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為腰果中的極品。印度腰果種植面積總計(jì)70萬(wàn)公頃，2023年印度腰果產(chǎn)量達(dá)76.5萬(wàn)噸，位列世界腰果產(chǎn)量第二。

世界腰果產(chǎn)地哪里最好？柬埔寨是世界有名的腰果產(chǎn)地，目前共有23種類型的腰果。柬埔寨大部分腰果產(chǎn)自磅通省、磅湛省、拉達(dá)那基里省和柏威夏省等省份，腰果種植園總面積超50萬(wàn)公頃。2021年柬埔寨腰果產(chǎn)量曾位列世界第一，產(chǎn)量達(dá)118萬(wàn)噸；2022年以69萬(wàn)噸的產(chǎn)量位列世界第二；2023年柬埔寨腰果產(chǎn)量68萬(wàn)噸位列世界第三。不過(guò)，柬埔寨雖然腰果產(chǎn)量大，但腰果加工卻欠發(fā)達(dá)。

越南腰果種植面積廣泛，年產(chǎn)腰果高達(dá)數(shù)十萬(wàn)噸，是越南農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的頭部產(chǎn)業(yè)之一。越南是亞洲的一個(gè)重要腰果生產(chǎn)國(guó)，也是世界十大腰果產(chǎn)地之一，近年來(lái)腰果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，成為重要的出口商品。越南的腰果種植區(qū)主要集中在南部的熱帶地區(qū)，這里的氣候條件非常適合腰果的生長(zhǎng)。Maigoo編輯了解到，2023年越南腰果總種植面積估計(jì)在31.4萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量約40萬(wàn)噸，我國(guó)市場(chǎng)的腰果大多數(shù)都是從越南進(jìn)口的。 【 詳細(xì)>>】

巴西是南美洲的主要腰果生產(chǎn)國(guó)，也是腰果原產(chǎn)地，據(jù)說(shuō)腰果樹原產(chǎn)于巴西北部南緯10度以內(nèi)的地區(qū)。巴西土地肥沃、陽(yáng)光充足，是世界主要腰果生產(chǎn)基地之一，所產(chǎn)的腰果顆粒飽滿、采用純天然的加工方式制作而成，可以稱之為質(zhì)量最優(yōu)的頂級(jí)腰果。巴西在腰果市場(chǎng)上占有重要地位，以巴西為主的美洲地區(qū)腰果產(chǎn)量約為15.14萬(wàn)噸。

尼日利亞是腰果的天然產(chǎn)地，也是世界上最大的腰果生產(chǎn)國(guó)和供應(yīng)國(guó)之一。尼日利亞有多個(gè)州種植腰果，包括約貝州、納薩拉瓦州、高原州和卡齊納州等。據(jù)尼日利亞出口促進(jìn)委員會(huì)（NEPC）稱，尼日利亞目前是非洲第四大、世界第六大腰果生產(chǎn)國(guó)，2023年腰果產(chǎn)量為36萬(wàn)噸。目前，尼日利亞腰果主要出口到越南和印度，腰果出口額占該國(guó)同期農(nóng)業(yè)出口總額的12.17%。

幾內(nèi)亞比紹是一個(gè)以腰果為主要經(jīng)濟(jì)作物的國(guó)家，2022年幾內(nèi)亞比紹的腰果種植面積超過(guò)33萬(wàn)公頃，2023年腰果總產(chǎn)量27萬(wàn)噸，是世界主要的腰果種植基地之一，為世界第八、非洲第五大腰果生產(chǎn)國(guó)。據(jù)了解，幾內(nèi)亞比紹的腰果種植主要集中在北部和東部地區(qū)，北部地區(qū)占全國(guó)總產(chǎn)量的54.59%，東部地區(qū)占28.53%，南部地區(qū)占16.88%。不過(guò)，受降雨道路設(shè)施運(yùn)輸條件落后的影響，幾內(nèi)亞比紹腰果產(chǎn)出浮動(dòng)較大。

坦桑尼亞是非洲東部國(guó)家，以其優(yōu)質(zhì)的腰果而聞名。坦桑尼亞的腰果種植面積相當(dāng)廣闊，主要集中在該國(guó)南部地區(qū)，主產(chǎn)區(qū)包括姆特瓦拉、林迪、魯伍馬、濱海和坦噶等5省。據(jù)統(tǒng)計(jì)，坦桑尼亞腰果總種植面積約為695683公頃，2023年腰果總產(chǎn)量約26萬(wàn)噸，是世界十大有名的腰果主產(chǎn)地之一。目前坦桑尼亞腰果產(chǎn)量正在迅速增長(zhǎng)，坦桑尼亞農(nóng)業(yè)研究所表示腰果年產(chǎn)量有望達(dá)到100萬(wàn)噸。

腰果是非洲最具特色的熱帶堅(jiān)果作物，非洲國(guó)家貝寧是世界腰果產(chǎn)量大國(guó)之一。貝寧是位于西非的小國(guó)，西鄰多哥，東鄰尼日利亞，西北面與布基納法索接壤，東北面與尼日爾接壤。貝寧種植腰果的歷史可以追溯到20世紀(jì)初，目前已經(jīng)成為貝寧農(nóng)業(yè)的重要組成部分，據(jù)了解，2023年貝寧腰果年產(chǎn)量達(dá)25萬(wàn)噸。

位于非洲東南部的莫桑比克，腰果種植歷史悠久，享有“世界腰果之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。所產(chǎn)的莫桑比克腰果品質(zhì)上乘，顆粒飽滿，口感香脆，是全球腰果產(chǎn)量最多的國(guó)家之一。1960年莫桑比建立非洲大陸第一家腰果加工廠，曾一度成為世界最大腰果生產(chǎn)國(guó)。發(fā)展至2023年，莫桑比克的腰果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為該國(guó)的重要經(jīng)濟(jì)支柱，腰果產(chǎn)量仍在全球占有一席之地，年產(chǎn)達(dá)9萬(wàn)噸，并且每年都有大量的腰果出口到世界各地。