?國(guó)王蛋糕(Roscón de Reyes)是一種傳統(tǒng)的西班牙圣誕蛋糕,通常在每年的1月6日三王節(jié)期間享用,但很多人從圣誕節(jié)就開(kāi)始食用。西班牙?國(guó)王蛋糕通常是一個(gè)環(huán)形,中間空心,質(zhì)地有點(diǎn)像面包,表面一般會(huì)灑滿砂糖和干果裝飾,有實(shí)心的,也有奶油或者巧克力夾心的。此外,國(guó)王蛋糕在葡萄牙也有類似的版本,被稱為Bolo Rei,通常在圣誕節(jié)期間食用,由雞蛋、面粉、糖混合而成的發(fā)酵型面團(tuán)制成,填塞蜜餞和水果干,經(jīng)過(guò)烘烤后表面撒上白糖和肉桂粉。