玉米蛋撻將玉米的香甜和蛋撻的嫩滑結(jié)合起來，非常受歡迎，那么怎樣用玉米做蛋撻？制作玉米蛋撻時，玉米粒的切法需兼顧口感與美觀，取下來的玉米粒分成兩份，一份打碎后制成撻液，另一部分鋪在蛋撻上裝飾，接著烘烤至熟透即可，小編提醒，吃不完的玉米蛋撻可以冷凍保存，復(fù)熱后可繼續(xù)食用。

玉米排骨湯是一道經(jīng)典廣東名菜，排骨軟爛易脫骨，玉米和胡蘿卜吸收了排骨的肉香更加美味，湯濃白，宴請親朋，家庭聚會來上一鍋，倍兒有面子。很適合過年喝，色香味俱佳，喝一碗，暖心暖胃。那讓我們一起看一下具體的步驟吧，保證看一遍就學(xué)會，廚房小白也能秒變大廚。

玉米是日常生活中常見的粗糧之一，很多人都愛吃，大家平時在家里吃玉米可以燉湯、蒸著吃、煮著吃，煮玉米的時候，要注意控制好時間，一般新鮮的甜玉米10~15分鐘就煮熟了，糯玉米、老玉米、黏玉米等則需要多加5-10分鐘，把握不好時間的話，可以通過看顏色、捏手感、嘗味道等方法判斷，沒煮熟的玉米建議大家不要吃。下面一起來了解一下玉米煮多久會熟吧。

鮮玉米是日常生活中深受人們喜愛的粗糧之一，其含有豐富的氨基酸、多種維生素、核黃素、不飽和脂肪酸，以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。鮮玉米具有一定的補充營養(yǎng)、補充體力、促進消化、預(yù)防便秘，以及輔助減肥等功效，日常適量吃鮮玉米對人體的健康有益。那么鮮玉米保質(zhì)期有多久以及鮮玉米棒怎樣長期保存呢？一起到文中來看看吧！

玉米自帶天然清甜，還有糯玉米、水果玉米等多種口感，可以和很多食材搭配制作主食。那么哪種用玉米做的主食更好吃？下面maigoo美食編輯為大家介紹十大家常玉米主食做法，包括玉米飯、玉米棒、玉米饅頭、玉米炒飯、玉米粥、玉米餃子、玉米發(fā)糕、玉米面條、玉米披薩、玉米面包等，下面一起來看看這些好吃的玉米主食介紹吧！