茅根雪梨豬肺湯怎么做茅根雪梨豬肺湯的做法

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茅根雪梨豬肺湯用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽，或干咳無痰，或痰中帶血、痰稠黃濃、喉痛、聲音嘶啞、唇舌干燥、便秘，又適宜肝炎、肝硬化、氣管炎及肺炎患者飲用。那么茅根雪梨豬肺湯怎么做呢？下面就一起來看看茅根雪梨豬肺湯的做法吧。

用料

鮮白茅根 200克
雪梨 2個(gè)
豬肺適量
陳皮 5克
食用鹽適量
水適量

做法

STEP 01: 豬肺洗凈切塊

STEP 02: 放入沸水中氽燙去血水，撈起沖洗干凈

STEP 03: 雪梨去皮和核，切成大塊

STEP 04: 白茅根洗凈，切成小段

STEP 05: 陳皮用水浸軟，刮去白瓢

STEP 06: 瓦煲內(nèi)注入適量清水，放入豬肺、雪梨、白茅根和陳皮大火煮沸

STEP 07: 改小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可

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