松餅蔬果沙拉怎么做好吃松餅蔬果沙拉的做法

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松餅在我家早餐桌上出現(xiàn)的比較頻繁，低糖低脂高鈣的小松餅是老人和小孩所喜歡的。小朋友比較挑食，蔬菜吃的很少，利用這種方法不知不覺(jué)就能將平常不喜歡吃的苦菊，紫甘藍(lán)吃進(jìn)去。再加上一杯牛奶，或者是果蔬汁，早餐吃的非常舒服。愛(ài)美的你，想要瘦身的你都來(lái)試試吧。那么松餅蔬果沙拉怎么做好吃呢？下面教大家松餅蔬果沙拉的做法。

用料

雞蛋 1個(gè)
紫甘藍(lán) 1/4塊
蘋(píng)果 1/4塊
苦菊半朵
西紅柿 半個(gè)
鵪鶉蛋 3個(gè)
杏仁 1勺
黑加侖 1勺
丘比沙拉醬 適量
牛奶 60克
白砂糖 5克
面粉 50克
黃油 5克

做法

STEP 01: 西紅柿和蘋(píng)果切成小??；苦菊和紫甘藍(lán)用鹽水浸泡十五分鐘之后，洗干凈切成絲；鵪鶉蛋提前煮熟之后去殼

STEP 02: 一個(gè)蛋清加入5克細(xì)砂糖，用電動(dòng)打蛋器，打成硬性發(fā)泡狀態(tài)

STEP 03: 一個(gè)雞蛋黃加入60克牛奶和5克融化的黃油，充分?jǐn)嚢杈鶆?/div>

STEP 04: 篩入50克面粉，橡皮刮刀翻拌均勻，得到的是細(xì)膩的蛋黃糊

STEP 05: 將蛋黃糊與3步驟打發(fā)好的蛋白，混合翻拌均勻

STEP 06: 將面糊用勺子舀入不粘平底鍋中，小火慢煎。底部變成黃色以后翻面再煎一會(huì)兒。松餅要稍微大一些，我的直徑大概二十厘米左右

STEP 07: 共煎了兩個(gè)大松餅。取一塊松餅光滑的那一面朝下，最底層鋪上苦菊和紫甘藍(lán)，上面再擺放蘋(píng)果丁，西紅柿丁，鵪鶉蛋，杏仁和黑加侖

STEP 08: 擠上丘比沙拉醬，可根據(jù)自己喜歡選擇口味

STEP 09: 少油少糖，吃起來(lái)沒(méi)有負(fù)擔(dān)，當(dāng)做早餐，清爽不油膩

STEP 10: 蓋上另外一片松餅，大口開(kāi)吃吧

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