番茄肉醬燴飯的做法：

【主料】：米 一杯；番茄 2個(gè)；蘑菇 適量；牛絞肉 適量；香菜 1/2把；洋蔥 1/2個(gè)；蒜 適量；Balsamic Vinegar（意大利香醋） 一個(gè)瓶蓋的量；糖 少許；

步驟：

1、用中火翻炒洋蔥和蒜直到變軟，倒出。

2、大火放入牛絞肉翻炒直到變色

3、番茄切丁，和第一部的材料一起加進(jìn)鍋中，煮到有汁水出來，轉(zhuǎn)中火。

4、加入米飯與材料充分混合，再加入沒過材料的水，轉(zhuǎn)小火燜煮。

5、5分鐘后加入部分香菜。

6、再過五分鐘加入鹽，黑胡椒和糖。

7、再過五分鐘，加入少許意大利香醋和剩余香菜。

8、完成啦！

小貼士：

如果用電飯鍋?zhàn)龅脑?，就把所有材料翻炒過放入電飯鍋即可，按下煮飯鍵。