【涼拌豇豆的做法】涼拌豇豆怎么做好吃豇豆的做法大全

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導(dǎo)語(yǔ)：豇豆大量上市的季節(jié)，脆嫩好吃，焯水過(guò)后就已經(jīng)很鮮甜，隨便拿生抽、一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味，就很好吃。本次小編將給大家?guī)?lái)涼拌豇豆的做法，美味又適合趕緊來(lái)學(xué)習(xí)吧!

涼拌豇豆的做法：

【用料】：豇豆；姜蒜；油潑辣子；色拉油；醋；鹽；

步驟：

1、豇豆去兩頭，切成3cm的段。

2、用開(kāi)水焯一下，到豇豆變深一點(diǎn)的綠色為止，撈起用冷水沖涼備用。

3、姜蒜切末，油潑辣子放在沖涼好的豇豆上。

4、熱鍋燒油到8成熱，潑在油潑辣子和姜蒜末上。加鹽，醋拌勻即食。

小貼士

豇豆不要焯時(shí)間太長(zhǎng)，以免軟了不夠爽口，看著開(kāi)鍋，變色就可以撈起了

圖庫(kù)關(guān)聯(lián)詞條

1 涼拌豇豆

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