巖燒乳酪吐司的做法巖烤乳酪的做法

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巖烤乳酪是不少人喜愛吃的一道電信，咸甜的口感搭配適宜，濃郁的黃油芝士奶香味，脆香的吐司邊緣，而內(nèi)部依然保持柔軟細(xì)膩的口感，每咬下一口都是美妙的味蕾體驗。下面，來看看巖烤乳酪的做法。

用料

吐司片 6片
黃油 35克
淡奶油 45克
白砂糖 35克
芝士片 2.5片
純牛奶 20g
奶油芝士 30g
杏仁片 適量

做法

STEP 01: 準(zhǔn)備一盆熱水，牛奶糖放入打蛋盆，隔熱水?dāng)嚢枞诨?/div>

STEP 02: 將芝士片放入，攪拌至融化，在加入奶油芝士、黃油、淡奶油攪拌融化

STEP 03: 將乳酪醬過篩一遍，室溫放涼。

STEP 04: 乳酪醬用毛刷刷在吐司的表面，刷的稍微厚一點。

STEP 05: 表面可以撒上杏仁片，在提前預(yù)熱的烤箱內(nèi)，上火170度，下火130度烘烤18-20分鐘即可。

圖庫關(guān)聯(lián)詞條

1 巖燒芝士吐司

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