自己怎么做牛奶冰激凌牛奶冰激凌的簡(jiǎn)單做法

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夏日炎炎，誰(shuí)不想要來(lái)一支冰淇淋呢？甜品店里各式各樣口味的冰淇淋讓人眼花繚亂，其實(shí)自己在家也能做出簡(jiǎn)單又好吃的冰淇淋哦~下面一起和小編來(lái)學(xué)學(xué)牛奶冰激凌的簡(jiǎn)單做法吧。

用料

牛奶 220g
白巧克力 50g
蛋黃果 1個(gè)
淡奶油 100g
白砂糖 40g

做法

STEP 01: 牛奶、蛋黃、白砂糖都混合起來(lái)，倒入鍋中，稍微攪拌；

STEP 02: 一邊加熱，一邊倒入白巧克力，轉(zhuǎn)小火煮開(kāi)，然后倒出來(lái)晾涼備用；

STEP 03: 淡奶油倒入無(wú)油無(wú)水的碗中，用打蛋器打發(fā)，打至出現(xiàn)深深的紋路的狀態(tài)就可以了；

STEP 04: 把晾涼的冰淇淋糊和打發(fā)的淡奶油攪拌均勻，放入冰箱冷凍；

STEP 05: 凍硬后就可以挖出去開(kāi)吃啦。

冰激凌牛奶甜品零食堅(jiān)果干果

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