中秋將至，廚房里飄著月餅的香氣，可不少人卻在選油上犯了難——用哪種油能讓月餅更香、更酥、更健康？別慌！選油這事兒其實有門道。不同油脂的起酥性、風味和穩(wěn)定性差異大，直接影響月餅的酥脆度、香氣層次和保存時間。maigoo小編就嘮嘮六種最適合做月餅的油，包含黃油、玉米油、花生油、葵花籽油、豬油、椰子油、大豆油，總有一款能戳中你的味蕾！

大多數(shù)傳統(tǒng)月餅高油高糖，直接吃口感甜膩，那么月餅除了直接吃還可以怎么吃？下面MAigoo美食編輯為大家整理了10種好吃不油膩的月餅吃法，包括月餅炒辣椒、月餅粥、月餅沙拉、月餅豆?jié){、月餅餅干、月餅冰糕、月餅披薩、月餅壽司、月餅漢堡、炸月餅脆片等，通過創(chuàng)意做法、增加配料等方式，改善月餅口感，還能均衡營養(yǎng)，且便于操作，一起來看看月餅怎么吃更好吃吧。

水果月餅味道甜甜的，很多人都喜歡吃，具有很好的營養(yǎng)價值，風味獨特，香酥的餅皮搭配水果讓人回味一種淡淡的清香。市面上買的水果月餅有很多添加劑，自制水果月餅能保證材料新鮮健康。那么，如何自制水果月餅呢？水果月餅怎么做好吃？各種水果月餅餡怎么做？一起跟著小編學習幾款水果月餅的做法吧。

月餅的來歷是什么？月餅有什么傳說？月餅是漢族人民喜愛的傳統(tǒng)節(jié)日特色食品，在中秋節(jié)這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。月餅的由來傳說有不少版本，下面就吃著香噴噴的月餅來為大家介紹下月餅神話故事吧！