亳州是我國四大藥都之一，全球最大的中藥材集散中心和價格形成中心之一，種植藥材歷史悠久，相傳始于東漢末年神醫(yī)華佗親手培育的第一塊藥圃，種藥之風在民間綿延不止。據(jù)了解，亳州由于土壤氣候適宜、光熱水氣組合優(yōu)越，生產(chǎn)的中藥材品質(zhì)上乘，僅在中國《藥典》上冠以“亳”字的就有亳芍、亳菊、亳桑皮、亳花粉。此外，亳丹皮、亳紫菀、白術(shù)、知母、桔梗、丹參、何首烏、射干、玄參、白芷等也比較出名。 【 詳細>>】

古井貢酒是亳州代表性的東西，產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協(xié)。古井貢酒以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優(yōu)質(zhì)高梁為原料，按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成，有“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽。 【 詳細>>】

亳州有什么好吃的特產(chǎn)？MAI goo美食小編推薦闞疃板雞，也叫闞疃脆皮雞，始創(chuàng)于清朝時期，已有上百年的歷史，憑借著鮮、香、嫩、脆的特點而聞名。闞疃板雞選魯、豫、皖中原土養(yǎng)雄雞為原料，用祖?zhèn)髅胤郊佣辔睹F草藥調(diào)配，以優(yōu)質(zhì)千年古泉水浸泡、洗濯，多道工藝精細加工，鹵制出的板雞肉質(zhì)鮮嫩、香味醇厚、清脆爽口、回味唇齒留香，吃起來肉質(zhì)鮮嫩，香味醇厚、清脆爽口，令人回味悠長。 【 詳細>>】

亳州粉皮，也叫銅關(guān)粉皮，是亳州有著悠久的歷史文化的地方性代表美食，優(yōu)質(zhì)綠豆加工傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，其特點是柔軟如緞，薄如蟬翠，晶瑩剔透，亦食亦菜。常見食用方法是涼拌，可根據(jù)自己的口味拌入精鹽、香醋、蒜汁、麻油、芥末、香菜、黃瓜絲、紅辣椒絲入味食用，如能佐以少許攤雞蛋皮、老母雞絲，其味更佳。到了亳州游玩，一定不可以錯過亳州粉皮，吃完覺得喜歡的，還可以帶走一些真空包裝好的粉皮，自食或送人都是不錯的。 【 詳細>>】

安徽亳州特產(chǎn)可以帶走的？高爐家酒是不錯的選擇。據(jù)了解，高爐家酒產(chǎn)于老子故里安徽省渦陽縣高爐鎮(zhèn)，以上等高粱、小麥、大麥、豌豆為原料，采用傳統(tǒng)的釀酒工藝和現(xiàn)代釀酒科技，精細釀制而成。高爐家酒的特點是具有典型的優(yōu)質(zhì)濃香型大曲酒風味，其“濃香入口，醬香回味”的和諧口感，“濃醬相融，中庸和諧”的和諧品質(zhì)，“偏高溫制曲，原生態(tài)釀造”的和諧工藝，被白酒界專家認為其入口綿甜凈爽，香味純正，酒體協(xié)調(diào)、回味悠長。 【 詳細>>】

渦陽苔干是安徽渦陽縣的特色農(nóng)產(chǎn)品，一種由萵苣狀的植物加工成的半干品條狀蔬菜，安徽亳州當?shù)靥禺a(chǎn)之一。M aigoo美食小編了解到，新鮮苔干去皮后翠綠剔透，晾曬脫水后呈青綠色，古時稱之為“翡翠綠”。渦陽苔干的特點是翠綠鮮嫩、響脆爽口、甜淡清膩、營養(yǎng)豐富，素有綠色食品、天然保健食品之稱。外觀青綠、細長、條狀均勻、香甜怡人的為特級或一等品。苔干用溫水發(fā)泡后，仍具鮮嫩翠綠、響脆爽口、清膩香甜之特點。 【 詳細>>】

蒙城油酥燒餅又叫蒙城重油大燒餅、蒙城燒餅，是安徽蒙城頗具特色的民間名點，歷史悠久，清道光年間，油酥燒餅就很盛行，名聲遠揚。蒙城油酥燒餅以小麥面粉為原料，制作手法獨特，和面、制坯、上爐、火候都有講究。蒙城油酥燒餅講究配料和火候，用木炭、煤炭或烤箱烤制，質(zhì)量要求是底面一樣，層多邊不硬，出爐后點火即燃。其面要以鹽水和，并按季節(jié)調(diào)整用鹽量，反復揉制，再拽成一二尺長的面帶，均勻抹上預先制好的豬油、元茴、花椒、蔥等混合佐料，卷好制成餅狀。人爐前涂以醬色油和芝麻，人爐烘烤時要掌握火候和爐溫?？臼旌箫灣庶S色，用木筷挑開，層層薄如紙，透明流油，吃起來焦酥可口。蒙城油酥燒餅在保持傳統(tǒng)風味的同時，又出現(xiàn)了甜、咸、低油、豆沙餡等幾十個品種。 【 詳細>>】

亳州有哪些特產(chǎn)？蒙城籬笆黃花梨是亳州特產(chǎn)水果，果實近圓形，皮薄呈黃褐色，果面光潔，果肉乳白色，肉質(zhì)細脆，汁多、核小，酸甜可口。據(jù)了解，蒙城籬笆黃花梨產(chǎn)地處于亞熱帶與暖溫帶過渡區(qū)，季風明顯，四季分明，全年氣候溫和，光照資源富裕，無霜期較長，雨水豐沛，水質(zhì)較好，自然條件十分優(yōu)越，特別適合梨子糖分累積，出產(chǎn)的蒙城籬笆黃花梨可溶性固形物含量≥11.5%，可滴定酸≤0.2%，Vc含量≥60mg/100g。 【 詳細>>】

狼山秋黃瓜是亳州地方特產(chǎn)之一，主產(chǎn)于安徽省亳州市蒙城縣小澗鎮(zhèn)狼山南麓潘劉于莊。狼山秋黃瓜產(chǎn)地具有獨特的地理位置和氣候條件，非常適合黃瓜的生長，所產(chǎn)的黃瓜個大、細長、色青、皮薄、子稀、肉嫩、肉厚，吃起來脆嫩、甘甜爽口，更有清熱、健胃、利尿、提神、助消化的功能，一向被譽為宴席上的佳品。當?shù)赜忻裰{：“狼山的黃瓜，碭山縣的梨，鮑沙灘蘿卜響縣集!”，狼山秋黃瓜不僅在本縣本省廣受好評，還遠銷開封、南京等地。 【 詳細>>】

亳州有什么土特產(chǎn)送人？紅堂鼓，亳州傳統(tǒng)產(chǎn)品，工藝講究，鼓面蒙皮平整，手感舒適，油漆光亮，音質(zhì)純正，響亮悅耳，且陰晴天不變音，因其質(zhì)量上乘，而在海內(nèi)四方揚名。到了亳州旅游，可以到亳州市內(nèi)小牛市一條街，這里幾乎都是生產(chǎn)紅堂鼓的作坊，成為制鼓一條街，這里生產(chǎn)的戲曲、軍樂、腰鼓以及兒童玩具撥浪鼓等大小用鼓，小的如碗底，大的直徑在1.80米以上，均制作優(yōu)良。尤其是所產(chǎn)"亳塔牌20型"紅堂鼓，頗有聲譽。 【 詳細>>】