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牛蒡沙拉怎么做好吃 牛蒡沙拉的家常做法

牛蒡含豐富的膳食纖維，它可以減緩食品釋放出的能量，從而減弱脂肪在體內(nèi)聚集。膳食纖維能增加分解脂肪酸的速度，避免過剩脂肪讓腹部變粗。沙拉一般具有有助于消化，促進排便等功效。那么你知道牛蒡沙拉怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
牛蒡一根削皮洗凈，將牛蒡切成絲；
STEP 02
放入加了白醋的水中泡；
STEP 03
鍋中燒水，水沸后將牛蒡焯一下水；
STEP 04
撈出瀝干水份，趁熱加鹽，加醬油；
STEP 05
再加入醋，撒入炒香的芝麻碎；
STEP 06
最后放入一勺沙拉醬和少許橄欖油；
STEP 07
攪拌均勻即可。
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