【章魚刺身的做法】章魚刺身怎么做 章魚刺身的家常做法
導(dǎo)語：章魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。 除此之外，章魚還是一種營養(yǎng)價值非常高的食品，不僅是美味的海鮮菜肴，而且也是民間食療補(bǔ)養(yǎng)的佳品。
章魚刺身的做法：
【主料】章魚爪一根
【輔料】海鮮醬油、辣根
步驟：
1.首先把章魚爪泡30分鐘左右然后洗幾遍，然后切片；
2.切完后再放入盆中清洗幾遍，然后裝盤；
3.用碗倒上醬油，辣根攪拌均勻；
4.擺盤，可以弄點(diǎn)蘿卜絲做裝飾，盤子地上鋪上冰，即可食用。
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