農(nóng)家一碗香的做法：
【主料】五花肉400克、春筍200克、雞蛋2個
【輔料】紅尖椒2個、青蒜適量、色拉油適量、食鹽4克、蒜5克、生抽5克、白糖2克

步驟：
1.五花肉切片，春筍刨成薄片；
2.紅椒、大蒜切成大小均等的小丁；
3.不粘鍋燒熱后下油，把雞蛋炒好盛起備用；
4.鍋繼續(xù)燒熱，下切好的五花肉片干煸至肉片微焦盛起備用，這里也無需放任何佐料；
5.鍋內(nèi)下油，倒入辣椒、大蒜、蒜片爆香；
6.先倒入春筍翻炒，再倒入五花肉，放入鹽、糖、生抽調(diào)味；
7.起鍋前倒入預(yù)先炒好的雞蛋，兜勻即可。