甜甜糯糯南瓜搭配蛋白質(zhì)豐富的雞蛋，制作而成的南瓜烘蛋，搭配一杯原磨豆?jié){，營養(yǎng)健康的早餐搞定啦！本次小編就給大家?guī)砟瞎虾娴暗牡淖龇?，包括所需要的烹制時(shí)間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！
用料
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雞蛋
3個(gè)
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南瓜
200g
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食用鹽
3g
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料酒
5ml
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黑胡椒
適量
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韭菜或香蔥
少許
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食用油或黃油
適量
做法
- STEP 01
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雞蛋加入鹽、料酒、黑胡椒，打散
- STEP 02
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南瓜絲、韭菜碎放入，攪拌均勻
- STEP 03
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平底鍋熱鍋、倒入適量油，五成熱倒入蛋液、均勻、中小火煎制
- STEP 04
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翻面煎制。裝盤！
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