花束蛋糕的制作過程花束蛋糕怎么做

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網(wǎng)紅花束蛋糕最近很火，不僅顏值高而且味道還好，送給女生絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇。大家可能都以為花束蛋糕的做法很復(fù)雜，其實(shí)并不是，花束蛋糕的制作過程很容易，具體花束蛋糕怎么做呢？下面一起來看看花束蛋糕的制作過程，親手做一個(gè)送給親愛的TA吧！

用料

八寸蛋糕坯 1個(gè)
蛋黃 5個(gè)
純牛奶 70克
玉米油 65克
細(xì)砂糖 30克
低筋面粉 90克
蛋白 5個(gè)
檸檬汁 幾滴
奶油 100克
黃油 100克

做法

STEP 01: 打發(fā)淡奶油，戚風(fēng)蛋糕胚上放上淡奶油迅速抹平。

STEP 02: 放入你喜歡的顏色調(diào)和的淡奶油，如果是雙色，先抹上白色，中間擠上粉色。擠出來的花型就是雙色。

STEP 03: 開始用俄羅斯花嘴裱花，擠上奶油輕輕向上一拉，一朵漂亮的玫瑰花就出現(xiàn)了。

STEP 04: 一圈一圈的，一朵一朵的挨著裱，直到裱滿整個(gè)面。漂亮的玫瑰花綻放開來。

STEP 05: 用綠色奶油擠點(diǎn)綠葉點(diǎn)綴一下。

STEP 06: 用慕斯圍邊圍一圈，防止奶油粘連雪梨紙。

STEP 07: 用手揉過的雪梨紙圍一圈，整理一下頂部，精美絲帶綁一下，精美的花束蛋糕就做好了。

鮮花蛋糕甜品面包糕點(diǎn)

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