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香椿炒飯的做法 香椿炒飯怎么做

經(jīng)常吃蛋炒飯，不妨換換口味，試試香椿炒飯吧，絕對會讓你大吃一驚！不僅如此，中醫(yī)認為香椿具有清熱解毒、化濕殺蟲、收斂止血，止瀉止癡的作用。好吃又健康的香椿炒飯怎么做呢？下面這篇文章會為大家介紹，一起起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
香椿頭頂部切掉一點，擇洗干凈后，放鍋中焯1分鐘撈出來。
STEP 02
將焯過水的香椿芽切切碎。
STEP 03
西紅柿切十字放熱水中3分鐘去皮，切切碎；豆干也切切碎。
STEP 04
熱鍋倒油，西紅柿加入翻炒1分鐘。
STEP 05
加豆干炒到西紅柿出醬汁。
STEP 06
加入米飯、香椿，加點鹽，一起炒2、3分鐘。
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