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糕粑稀飯的做法 糕粑稀飯怎么做

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糕粑加上稀飯,似乎能做成另外一種稀飯。而在貴陽青巖,可成就了名小吃糕粑稀飯。其味芳香清淡,甜而不膩,健脾生津,老幼咸宜。糕粑稀飯一直是貴陽人無法忘懷的家鄉(xiāng)味道之一。那么你知道糕粑稀飯怎么做嗎?這篇文章會為大家介紹,一起來看看吧!
用料
做法
STEP 01
糯米粉加熱水20克,攪勻,上蒸籠25分鐘起籠,用筷子攪勻(傳統(tǒng)的做法是用錫鍋蒸),制成糕粑。
STEP 02
把藕粉放在碗里,加水稀釋,再加上開水攪成糊,投入糕粑、果脯、花生碎、白糖、玫瑰花糖即可。
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