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海鮮泡飯是一款海鮮菜品，制作原料主要有米飯、香菇、基圍蝦、花蛤、洋蔥、豆芽、白菜、牛肉等，海鮮泡飯鮮味十足，香甜可口。海鮮泡飯營(yíng)養(yǎng)豐富、肉質(zhì)松軟，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是很好的食物。那么下面就會(huì)為大家介紹海鮮泡飯做法，一起來(lái)看看吧！

用料

米飯適量
香菇適量
基圍蝦適量
花蛤適量
洋蔥適量
豆芽適量
白菜適量
牛肉適量
香蔥適量
大蒜適量
食用鹽適量
雞精適量

做法

STEP 01: 蔥切小段、蒜切成末

STEP 02: 洋蔥、香菇、大白菜洗凈切絲備用，活基圍蝦剝好，花蛤、豆芽洗凈備用，牛肉切成小塊

STEP 03: 鍋內(nèi)放油、放入蔥花、蒜粒爆香，放入洋蔥、香菇、牛肉炒香，加一點(diǎn)鹽，放入適量水，大火煮開(kāi)，加入米飯（米飯不能太多，否則泡飯會(huì)太干的）

STEP 04: 攪勻，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，5—10分鐘后加入基圍蝦、花蛤、豆芽、白菜燒開(kāi)，加少許雞精調(diào)勻，撒上蔥花即可

海鮮米飯快餐主食生鮮農(nóng)產(chǎn)品餐飲服務(wù)

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