秋天是豐收的季節(jié)，看到一個個金黃金黃的南瓜，非常喜人。南瓜的吃法也比較多，而秋天天氣干燥，比較適合喝點甜湯。這道南瓜枸杞甜湯不容錯過，吃起來甜而不膩，做法很簡單，還具有滋補肝腎、養(yǎng)肝明目等功效。下面就一起來看看南瓜枸杞甜湯怎么做吧。
做法
- STEP 01
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南瓜去皮洗凈，建議南瓜挑選類似“保齡球”形狀的，這種比較甜
- STEP 02
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將南瓜切成方塊
- STEP 03
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枸杞用清水浸泡5分鐘，去掉雜質、灰
- STEP 04
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浸泡后的枸杞清洗干凈備用
- STEP 05
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煮鍋置火上，放入南瓜塊，適量冰糖，倒入適量清水，喜歡喝湯就多放點水
- STEP 06
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南瓜煮熟的前5分鐘，放入枸杞
- STEP 07
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食材煮熟后關火，盛出即可食用
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