黑豬是中國(guó)本土豬種，一般具有抗逆性好、肉質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)。那么，我國(guó)優(yōu)質(zhì)黑豬品種有哪些？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份中國(guó)名黑豬清單，包括了烏金豬、淮豬、太湖豬、湖川山地豬、互助八眉豬、民豬、萊蕪豬、皖南黑豬、滇南小耳豬、漢江黑豬等，排名不分先后。下面，一起來(lái)看更多好吃的黑豬肉及相關(guān)知識(shí)吧！

豬肉脯是我國(guó)傳統(tǒng)特色小吃，各地所產(chǎn)豬肉脯的風(fēng)味不同，那么全國(guó)哪里豬肉脯最有名？江蘇靖江是我國(guó)豬肉脯之鄉(xiāng)，此外，還有福建明溪肉脯干、?廣東汕頭豬肉脯、臺(tái)灣豬肉紙、澳門(mén)豬肉脯、溫州高粱肉、遼寧鞍山楓葉肉干、山東博山風(fēng)干肉、上海豬肉脯、四川豬肉脯等好吃的豬肉干產(chǎn)地。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的中國(guó)十大優(yōu)質(zhì)豬肉干產(chǎn)地排名，了解更多有名的豬肉脯及相關(guān)情況。

豬是常見(jiàn)的家畜，豬肉是餐桌上最常見(jiàn)的肉類之一，山東是我國(guó)的生豬養(yǎng)殖大省，作為生豬產(chǎn)業(yè)金字塔的塔尖，山東省什么豬出名呢？山東特產(chǎn)豬有萊蕪豬、徒河黑豬、棗莊黑蓋豬、臨沂沂蒙黑豬、萊州煙臺(tái)黑豬、梁山黑豬、嘉祥大蒲蓮豬、里岔黑豬、五蓮黑豬、沾化黑豬。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了山東十大有名的豬，一起來(lái)看看山東好吃的豬及相關(guān)情況吧！

中國(guó)地方豬種資源豐富，那豬品種最好的是哪種？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份中國(guó)本土豬十大品種，包括了金華兩頭烏豬、榮昌豬、太湖豬、烏金豬、寧鄉(xiāng)豬、藏豬、萊蕪豬、巴馬香豬、八眉豬、陸川豬等，一起來(lái)看詳細(xì)的中國(guó)最具代表性十大名豬吧！

五花肉是哪個(gè)部位的肉？五花肉位于豬的腹部，豬腹部脂肪組織中夾帶著肌肉組織，肥瘦間隔，故稱“五花肉”。五花肉肥瘦相間，肥而不膩瘦而不柴，肥肉遇熱容易融化，口感軟糯，瘦肉久煮不柴，容易入味，是烹飪中的佳品。那么五花肉怎么挑？ 上五花肉和下五花肉的區(qū)別是什么？下面一起來(lái)了解一下。