黑豆有補腎的作用，它還有健脾的作用。常吃黑豆，一個是可以使我們?nèi)说臍鈾C得到提高，同時黑豆還可以祛水的作用。比如我們有些人水腫，面部紅腫，長期吃黑豆都可以很好的利水作用。酒釀含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。這道黑豆蛋酒湯具有調(diào)中、下氣、止痛的功能。特適合經(jīng)期不舒服時食用。那么你知道醬黑豆蛋酒湯怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！