馬蘇里拉蔬菜沙拉的做法：
【主料】番茄1顆、芝麻葉120克
【輔料】杏仁片(烤香)30克、蔓越莓干20克、去核黑橄欖5顆、白酒醋2湯匙、橄欖油2湯匙、鹽2克、馬蘇里拉奶酪120克

步驟：
1.芝麻葉洗凈控干水備用；
2.黑橄欖切成小片，番茄洗凈后切成小塊放入芝麻葉里；
3.加入橄欖油，加入白酒醋、鹽拌均勻；
4.取出新鮮馬蘇里拉，用廚房紙吸取多余的水分；
5.將馬蘇里拉切成小粒放入沙拉菜里；
6.杏仁片(烤香)30克、去核黑橄欖5顆；
7.最后加入蔓越莓干、烤過的杏仁片拌一拌即可食用。

烹飪技巧：
-由于沙拉菜里拌了白酒醋，建議隨吃隨做，不建議長時間擺放。
-新鮮的馬蘇里拉也可以用帕瑪森干酪替代。