青椒胡蘿卜壽司的做法：

【原料】：海苔；胡蘿卜；海鮮菇；青椒；香腸；油；鹽；醋；香油

步驟：

1、米飯稍微放涼以后打散；

2、加入白醋；

3、加入香油；

4、加入一點蝦粉，蝦粉是我用蝦皮炒香之后磨成粉的，也可以不用；

5、攪拌均勻；

6、胡蘿卜青椒海鮮菇香腸備用；

7、別將海鮮菇胡蘿卜青椒香腸切成條狀；

8、電餅鐺倒入一點油；

9、放入胡蘿卜煎熟；

10、加入一點鹽調(diào)味后盛出；

11、煎熟海鮮菇；

12、青椒也煎一下；

13、煎好的材料裝盤備用；

14、將一張壽司海苔鋪在壽司簾上；

15、將米飯鋪滿海苔；

16、在一段放上煎好的食材；

17、卷起來；

18、全部做好之后切成片就可以吃啦！