水煮蝦的正確做法水煮蝦最簡(jiǎn)單的蘸料

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蝦是比較常見(jiàn)的一種海鮮，許多人都很愛(ài)吃。蝦的做法有很多，水煮蝦就是常見(jiàn)的一種。水煮蝦吃起來(lái)既有蝦肉的鮮美，又有料汁的咸鮮，還不腥。那么水煮蝦的正確做法是怎樣的呢？下面一起來(lái)看看吧！

用料

蝦 500克
香蔥幾把
食用鹽適量
料酒適量
生姜適量
生抽適量
醋適量
芝麻油適量

做法

STEP 01: 蝦洗干凈，去蝦線；小蔥洗干凈備用；生姜洗凈切片；幾把小蔥洗凈

STEP 02: 依據(jù)調(diào)依照個(gè)人喜好，調(diào)一碗蘸醬；可以用適量的醬油、醋、芝麻油調(diào)成料汁

STEP 03: 煮一鍋開(kāi)水，里面下姜片、料酒，水開(kāi)之后下入蝦

STEP 04: 大概煮二分鐘就熟了，最后把小蔥放下去，煮一會(huì)即可

STEP 05: 蝦撈出來(lái)控干水分，吃的時(shí)候蘸上料汁

蝦水產(chǎn)海鮮清淡口味飲食健康

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